ユリス・コラン レ・マイヨン

Ulysse Collin BLANC DE NOIRS EXTRA BRUT Les Maillons

ベース:2016
デゴルジュマン:2020.03

ユリス・コランは2004年がファーストヴィンテージとなるドメーヌ。当主のオリヴィエ・コランは、アンセルム・セロス直系の弟子のひとりで、セロスから学んだように、所有する畑の区画の分析を行うなどテロワールを徹底的に追求する姿勢を貫いています。区画ごとに小樽で発酵・熟成し、アッサンブラージュする手法は、クラフトマンシップの新しい風を吹き込んでいます。

こちらは複雑味、リッチさにあふれたブラン・ド・ノワールです。オレンジの皮、黒コショウ、バラ、熟したプラムのアロマに、チョーキーなミネラルと、赤い果実の凝縮した風味が口いっぱいに広がります。

ジャックセロス
アンセルムセロス
ジェロームプレヴォー
ラシーヌ
シャンパーニュ
商品の情報
カテゴリー
その他 > 飲料/酒 > ワイン
商品の状態
新品、未使用
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